Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği Protokolü Çalıştayı, Turizm Otelcilikte Yapıldı
Bolu İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği protokolü çalıştayı, İzzet Baysal Abant Turizm MTAL’de, (Turizm Otelcilikte)yapıldı.
“Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği” Protokol İmza Töreni ve sempozyumu içeren çalıştay, Bolu İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile Bolu’da bulunan turizm sektörlerinin yetkilileri arasında yapıldı. Program, Bolu İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Konferans Salonunda, 09 Aralık Pazartesi günü saat: 10.30’da açılış ile başladı.
“Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği” protokolü, Bolu İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Hampton By Hilton, Gazelle Resort Spa, Von Resort, Büyük Abant Otel, Koru Otel, Taksim İnternational Hotel, Narven Termal Kasaba, Koru Hotels, Kaya Palazzo arasında imzalandı.
Sektör temsilcileri ile öğrencilerimiz bir araya geldiği “Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği” çalıştayı, Protokol imza töreni ile başladı.
İmza törenine; Bolu İl Milli Eğitim Müdürü Fatih Öncü, Mesleki ve Teknik Eğitim Hizmetleri Sorumlu Şube Müdürü Sabri Gündüz- MTEH Şub. Md. Büşra Güney, Hampton By Hilton- Necip Çarıkçı, Gazelle Resort Spa- Ahmet Demir, Von Resort-Engin Savcı-Öznur Alkan-Hakan Aktaş, Büyük Abant Otel, Koru Otel, Taksim İnternational Hotel-Esra Gürler-Şahin Kork, Narven Termal Kasaba- İbrahim Yüksel, Koru Hotels-Hikmet Yeşilkaya İhsan Aktaş, Kaya Palazzo-Buse Çağlayan, Tayfun Pirpir, Yeniçağa Aşçılar MTAL Müdürü Ahmet mermer, Bolu Çıraklık Eğitim Müdürü Yılmaz Durukan, İzzet Baysal Abant Turizm MTAL Müdürü Ayhan Vural ile öğretmenler ve alan şefleri katıldı..
“Bunun çok olumlu neticelerini aldık”
İmza töreni öncesi ilk konuşmayı yapan İzzet Baysal Abant Turizm MTAL Müdürü Ayhan Vural; “Daha önce işletmelerle bir protokol imzalamıştık. Bunun çok olumlu neticelerini aldık. Gerek Osmanlı Mutfağı Yemek Yarışmaları, gerek Türk Mutfağı, Öğretmenler Günü Yemek Yarışmaları, gerek sektör ziyaretleri, bu önümüzdeki süreçte de güzel çalışmalarımız olacak. Milli Eğitim Müdürümüzün desteği, sizlerin gayret ve çabalarınızla. Çalışmalardaki desteklerinizden ötürü sizlere çok teşekkür ederim.”dedi.
“Başka yerlerde olan problemler, bizim ilimizde yok”
Bolu İl Milli Eğitim Müdürlüğü Mesleki ve Teknik Eğitim Hizmetleri Sorumlu Şube Müdürü Sabri Gündüz konuşmasında; “Bolu’muzun özellikle turizm konulu sektöründe, mesleki teknik liselerimizde paydaşlarımız, sektörlerimizle, Sayın Valimiz, müdürlerimizle ve siz değerli sektör temsilcilerimizle olumlu bir ivme yakaladık. Bu sizlerin ilgi ve desteklerinizden kaynaklanıyor. Başka yerlerde olan problemler, bizim ilimizde yok. Bunu da biz sizlerin güzel çalışmalarına, hem sunabilmek hem kamuyla ve basınla paylaşabilmek ve yapılan bu çalışmaları biraz daha sıklaştırabilmek için böyle bir kariyer günleri, sektör olanakları ve protokolle taşlandırmak istiyoruz. Daha önceki dönemlerde karşılıklı ziyaretlerimiz oldu ve bunlar en son şekle geldi. Bugünde, biraz sonra ‘Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği’ ile ilgili program olacak. Biz protokollerimizle daha önce sizlerle görüştüğümüz şekilde maddeleri hazırladık.”ifadelerinde bulundu.
Konuşmaların ardından maddeler halinde hazırlanan protokoller taraftarlarla imza altına alındı. ‘Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği’ protokol çalıştayının ikinci bölümünde konferans salonunda sektör temsilcileri ve öğrenciler bir araya geldi. Burada yapılan sempozyumda öğrencilerin de merak ettikleri sorularına yanıtlar verildi.
Sempozyumda, Turizm Eğitiminin Sektörle İşbirliği kapsamında desteklenmesi, kaliteli bir eğitim için; uygulama alanlarının geliştirilmesi, temrinlik desteği, eğitim işbirliği, donanım desteği, ulaşım ve konaklama desteği, istihdam desteği konularının değerlendirildi. Geleceğimiz olan gençlerin turizmde mesleki eğitime olan ilgiyi daha da artırması, turizmin gençlerle daha dinamik bir sektör olduğu, hizmet kalitesinin artması, farkındalık yaratılması, ulusal ve uluslararası yarışmalara destek sağlanması, hem akademik hem de mesleki yönden daha güçlü ve daha interaktif eğitim modeli üzerine tartışıldı.
“Biz, bugün bu gençleri ne kadar iyi hazırlarsak, yarınlar bizim için o kadar iyi olacak”
İzzet Baysal Abant Turizm MTAL Müdürü Ayhan Vural, sempozyum öncesi konuşmasında; “2010 yılından beri sektörle işbirliği kapsamında çalışmalar yürütüyoruz. Sağolsun sektördeki genel müdürlerimiz, patronlarımız bizlere her konuda destek veriyor. Bu desteği 2018 yılında bir protokolle bağladık. 2024 de kadar geldik. 2024 yılı Aralık ayı bugün itibariyle yeni bir protokol imzaladık. Bu protokolle, gelecek 100 yılın eğitimini planlamış olacağız. Gelecekle ilgili gençlerimizle ne yapabiliriz, onları daha iyi nasıl yetiştirebiliriz, sektör ziyaretleri, kariyer günleri, atölye bağlantıları, temrinlik donatıları gibi konularda mutabık olduk ve protokolümüzü de imzaladık. Bugüne kadar sektörle işbirliği kapsamında çok güzel çalışmalar yaptık. Gençlerle gelecek bizim. Biz, bugün bu gençleri ne kadar iyi hazırlarsak, yarınlar bizim için o kadar iyi olacak. ”dedi.
“Eğer istihdam edebilirsek Türkiye’ye örnek rol model olabilecek bir çalışma”
Bolu İl Milli Eğitim Müdürü Fatih Öncü, konuşmasında; “Şehirde 5 tane aşçılık meslek lisemiz var. Bir tane de kız meslek lisemizin içerisinde yeme içme hizmetleri bölümü var. Dolayısıyla 6 kurumumuzda yeme içme hizmetleri bölümü ve konaklama seyahat hizmetleri veren bölümümüz var. Aşağı yukarı senede 330 mezun öğrenci veriyoruz burada. Arzu ediyoruz ki burada mezun verdiğimiz öğrencilerimizi öncelikle şehrimizde olmak üzere, Türkiye’nin değişik otellerinde istihdam edebilelim. Bu Türkiye’ye örnek olabilecek olan bir model. Butik bir kent olan Bolu’da yine çok fazla olmamakla birlikte Türkiye’de marka olan, aşçılık alanında marka olan meslek liselerimizin mezunlarını eğer istihdam edebilirsek Türkiye’ye örnek rol model olabilecek bir çalışma, bu öğrencilerimizi gerek eğitim süreçlerinde nitelikli bir eğitim almalarına katkı sağlayacak. Zaten bugünkü protokollerimizin de ana teması buydu. Otel yöneticilerimiz sağ olsunlar. Okullarımızın gerek temrinlik malzeme, gerek donatı boyutuyla katkı sağlayacaklar. Sonrasında staj sürecinde öğrencilerimize ortamlarında eğitim almalarını sağlayacaklar. Bu yolla arzu ettiğimiz tabloyu, tam onun ilk adımlarını atmış olduk.”İfadelerine yer verdi.
Slayt ve sempozyum konuşmaları, soru ve cevapların ardından sektör temsilcilerine, 2024-2025 Eğitim Öğretim yılında eğitime verdikleri katkılarından dolayı hazırlanan teşekkür belgeleri takdim edildi ve toplu fotoğraf çekimleri gerçekleşti. Çalıştay, Kariyer Günleri ve Sektörle İş Birliği pastasının kesilmesi ve yemek ikramı sonrası sona erdi. Haber: Fatma Marmara
